う、羨ましい・・・・
淡路島旅行の続きです。メインイベント、宿での宴会。温泉付きなので、まずは温泉にGO!各自さっぱりしたところで、さぁ宴の始まり。2階のお部屋から1階のお食事のお部屋に移動すると、海が見えるお部屋に突き出し等がセッティングされています。もうこれだけでハイテンション(笑)
まずはのビール。おぉ、瓶ビールの神戸づくり昼間の猛暑の後の温泉、仲の良い友人達、普段飲むビールの100倍美味しい。
お造り。鱧(写真の後ろ側なので地味ですが・・)をメインに鯛、アワビ、ヒラメ、そして赤雲丹。何れも淡路島産で、特にこの赤雲丹!実に美味しい。。。
赤雲丹アップ。(笑)
お酒も淡路島の蔵のもの。旨口でお刺身とのマリアージュすばらし。。。
鱧の天ぷら。
かなり地味ですが、鯛やサザエなどの貝類をじっくり火を通したもので、絶妙な塩加減で非常に非常に美味。みんな無言で突っつきます。
外を見ると綺麗な夕陽。実はこの日は大型の台風が来ていたのですが、一度も雨にあたらず、綺麗な夕陽まで見れました。(この日の夜中が凄かった。というか凄まじかった!
風が鳴り響いて波の音が轟いて少々恐怖感。しかし、朝にはきれいさっぱり台風は去られておりました。強烈な晴れ女or晴れ男がいる模様)
最後は鱧鍋。わたくし、鱧を食べるのはほぼ初めてだったのですが、こちらのを食べると他はねぇってなるよ!(お味、費用含めて)と言われましが、この先どうしていけばいいんだろう?(笑)
鱧の身、皮、卵、それと淡路産の玉ねぎが、美味しい出汁で炊かれていて、そりゃあ美味しいったらもう。
この後、みんなでお部屋で飲みながら喋りまくる!こういう旅をしたのは何年振りだろう??心から楽しい旅でした!