玄瑛@六本木

この日も六本木で打合せ。

ランチは初めて伺うこちらのお店　玄瑛　さん。

店内の印象は・・・夜のお店？？みたいな感じです＾＾；

オーダーは限定30食？のランチセットを

よく見るとお箸にも店名が＾＾

お料理は順に出てきます。

まずはサラダ（四川風鶏肉のラー油掛け）

鶏肉も柔らかいし、水菜も美味しい。

そして、潮薫醤油ラーメン

このラーメン、食べるともの凄く手の込んでいる印象なんですが、
まだまだ未完成かな？とも思います。。。
今後に期待！

そして、この熊本県産ひのひかり。

この米が美味しい。
半年後くらいにまた伺います！
ごちそうさまでした！