羊といえばサフォーク！
羊バンザーイ＾＾羊が苦手です。。。が、羊香味坊の羊のお料理は美味しいから！と数人の友人より聞き行って参りました。羊香味坊は、中国の東北地方のお料理屋さん。神田に本店があります。この日は4人なので色々頼んじゃいますよ。まずは、これ好きー！とオーダーしたのは羊は全く入っていない（笑）ジャガイモとセロリの炒め物。シンプルな味付けで味わい深く箸が止まりません。羊のクミン炒め。なるほどスパイシーで美味しい！複雑なスパイスの組み合わせからなのか、羊の独特な香りは微塵もない。クラゲとキュウリの和え物。さっぱりしていて、箸休めにピッタリ。美味しい！こちらのお店は羊とビオワインを合わせる事を提案しています。ワインは、冷蔵庫から勝手に取って来るスタイル。ジャケ買いするしかないけど、これは当たり！羊の色々な部位の串。おぉぉぉぉ、、、これは、、、、美味しいですよ。ジューシー！こちらのお店のスパイス使い、素晴らしい。次行きまーす。干し豆腐の和え物。羊肉の小籠包。挽肉になると一気に羊の香りが際立ちます。ちょっと無理でした・・・羊と白菜の鍋。えーと、このあたりから記憶が・・・カメラロールを見て、こんなの食べてたのか・・・・となることはたまにありますよねー。。。いやはや、また色々食べてみたい！また来なくちゃ～！
