旨そうな・・・・
先日、高知に旅行に行って参りました。高知は皆さん優しくて親切、食べ物が美味しく地酒も美味しく(笑)大好きな場所。初日に寄らせてもらったお店は「くもん屋」さんです。ちょうど春鰹の季節で、鰹と頼みたい気持ちをぐっと堪えて(翌日、鰹をメインとしたお店を予約していたので^^;)大将のおすすめから大好きなシメサバを。ひぃ~、美味しそう!アップ。(笑)丁度良い〆加減。かなりレア感を残してます。いやはや、こりゃ美味しいな~。延々食べれるかも。。続いて、土佐赤牛の牛筋煮込み。トロトロでございますよ。お酒は、高知のお酒の美丈夫と南を頂きました。南を飲むのは初めて。この南が非常に美味しくて、大将に伺ったところ、なかなかレアなお酒とのこと、仕入れている酒屋さんを教えてくださいました。明日行く!(笑)店内。あれもこれも食べたくなります。大将が常に気を使ってくれて、絶妙なタイミングでオーダーを聞いてくれたり、おしゃべりしてくれたり、むろんどれもこれも美味しくて、高知に来る際は来るべき場所の一つとなりまたよ。また来ます!