確かに安い!
見た目は醤油豚骨のスープっぽいですね!〆にラーメン食べましょということで、東銀座にある伊藤さんへ。後で知ったのですが、ミシュランに掲載されたラーメン屋さんです。お店は、小さな飲食店の集まるビルの地下にあります。おそらくバーか居酒屋の居抜きですな。中華そば、肉そば、比内鶏そばなど色々あって悩みかけるものの、初めてのラーメン屋は食券機の左上を買えと弊社Kさんの言葉を思い出し、「中華そば」の小を。なんと600円!この地で600円とは驚きの価格。さぁ、来ました。なんとスープと麺とネギのみ!なんとシンプルな。ある意味衝撃!
とても上品な煮干しのスープ。これは沁みる。。相方は飲み干しておりました。麺は細めで固めのストレート。
ラーメンは、スープと麺とネギだけでいいのかも!?と思った次第。ごちそうさまでした!