福田フライ@野毛

えふえふって笑


野毛にある串揚げのお店「福田フライ」(通称FF)。
下調べして行ったので、準備は万端。
立ち飲みスタイルで、おそらく15人位でギューギュー。
串揚げのお店ですが、店内は全く油臭くない。
お店の方から、飲み物は?とかなりそっけなく聞かれ、
下調べの中で、個性的な接客ということは把握済みの為、
生ビールお願いしますと軽やかにオーダー。(笑)
この生ビール。注ぎ方も泡の感じもレベル高し。。。

何食べる?!とこれまたかなりそっけなく聞かれ、
予め決めておいた、串カツ、ウズラの卵、玉ねぎを。
ソースは普通?辛いの?と聞かれ、辛いのでお願いします!と、
これまた軽やかにオーダー。下調べの成果は絶大。(笑)
さぁ、串が来ましたよ。
一切油臭さのないクリーンな串に、ソースがどっぷり。
結構な辛さでニンニクが効いているソース。
あーーーーーー、こりゃ美味しい^^
         
たまらず、ほとんどのお客さんがオーダーしていた牡蠣の揚げ物を追加オーダー。
(追加オーダーしていいのか、びびりましたが大丈夫でした(笑))
この牡蠣がたまらなく美味しかった!
もしかすると、接客やギューギューの店内が、ダメな人はダメかもしれないこのお店。
私的にはまた行きます。(笑)