この日は、半蔵門にあるおでん割烹 稲垣 さんへ。
本年初の訪問です。
いつもこちらへ伺うと、何を頼もうか迷ってしまいます^^;
まずは、お刺身で車海老・〆さば・寒びらめ・北寄貝を下さい^^
車海老のお刺身は初めて頂いたんですが、ものすごい弾力で海老の甘さが絶妙。
(ちょっとピンぼけしちゃいました^^;)
いよいよ、おでん!
関東風で練り物と大根。
タコとつぶ貝。
皆が虜になるナマコ酢。
続いて、名古屋風の大根と牛すじ、関西風の大根です。
そして、先程の車海老のお刺身についていた頭を素揚げにして頂きます。
ここで仲間が合流!お薦めのお刺身を追加注文と生本まぐろもお願いします!
鮪は中トロと赤身に近い部分ですね。どちらも旨い。
こちらは百合根かき揚げです。
馬刺しも頼んじゃお。
最後は白子の天ぷら(アスパラ付き)と、
ぬたで〆です。
いや、本当に全て美味しい。
いつもご馳走様です。
本年初の訪問です。
いつもこちらへ伺うと、何を頼もうか迷ってしまいます^^;
まずは、お刺身で車海老・〆さば・寒びらめ・北寄貝を下さい^^
車海老のお刺身は初めて頂いたんですが、ものすごい弾力で海老の甘さが絶妙。
(ちょっとピンぼけしちゃいました^^;)
いよいよ、おでん!
関東風で練り物と大根。
タコとつぶ貝。
皆が虜になるナマコ酢。
続いて、名古屋風の大根と牛すじ、関西風の大根です。
そして、先程の車海老のお刺身についていた頭を素揚げにして頂きます。
ここで仲間が合流!お薦めのお刺身を追加注文と生本まぐろもお願いします!
鮪は中トロと赤身に近い部分ですね。どちらも旨い。
こちらは百合根かき揚げです。
馬刺しも頼んじゃお。
最後は白子の天ぷら(アスパラ付き)と、
ぬたで〆です。
いや、本当に全て美味しい。
いつもご馳走様です。