稲垣@半蔵門

この日は、半蔵門にあるおでん割烹 稲垣 さんへ。

本年初の訪問です。

いつもこちらへ伺うと、何を頼もうか迷ってしまいます^^;

まずは、お刺身で車海老・〆さば・寒びらめ・北寄貝を下さい^^

車海老のお刺身は初めて頂いたんですが、ものすごい弾力で海老の甘さが絶妙。
(ちょっとピンぼけしちゃいました^^;)

いよいよ、おでん!
関東風で練り物と大根。

タコとつぶ貝。

皆が虜になるナマコ酢。

続いて、名古屋風の大根と牛すじ、関西風の大根です。

そして、先程の車海老のお刺身についていた頭を素揚げにして頂きます。

ここで仲間が合流!お薦めのお刺身を追加注文と生本まぐろもお願いします!

鮪は中トロと赤身に近い部分ですね。どちらも旨い。

こちらは百合根かき揚げです。

馬刺しも頼んじゃお。

最後は白子の天ぷら(アスパラ付き)と、

ぬたで〆です。

いや、本当に全て美味しい。
いつもご馳走様です。